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Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest

Un foie gras 100% naturel ! sans additif ni conservateur. Ce foie gras de canard entier du Sud-Ouest en conserve brille par son authenticité. Il se distingue par sa couleur très naturelle et son goût typé.

 

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Référence
51239779

Idéal pour 2

Conditionnement : Verrine 90 g

Conservation : 1 an dans un local frais et sec

14,90 €

Comment servir son Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest en verrine conserve de 90 g ?

Le foie gras de canard entier se sert de préférence en début de repas.
Nous vous suggérons de servir le foie gras déposé simplement, sans être tartiné, sur canapés ou avec du pain de campagne légèrement grillé .
Vous pouvez également disposer vos tranches de foie gras sur un plat de service que vous pouvez agrémenter selon votre goût : fleur de sel , poivre noir concassé, confit d'oignons, moitiés de figues fraîches ou encore grains de raisins blancs...
Achetez le format adapté au nombre de vos invités, il faut compter environ 50 g par personne, consultez nos autres formats :
boîte 205g pour 4 personnes
bocal 125 g pour 3 personnes
bocal 180 g pour 4 personnes
bocal 300 g pour 6 personnes
bocal 600 g pour 12 personnes

Conseil de préparation :

Pour apprécier tout le fondant et l'arôme du foie gras de canard entier du Sud-Ouest en conserve, placez votre bocal 3h au réfrigérateur puis à température ambiante 15 min avant la dégustation. Passez le fond de la verrine sous l'eau chaude. Ouverture facile : il faut juste dévisser le couvercle.
Pour conserver toute la finesse de sa texture, le foie gras de canard entier doit être délicatement tranché avec un couteau à fine lame passée sous l'eau chaude ou une lyre à foie gras. Servir frais.
A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, consommer rapidement et maintenir au frais.

Origine :

Le foie gras de canard entier Fiers de Nos Terres vous garantit un produit du terroir de qualité conformément à un cahier des charges strict reconnaissable par le sigle européen IGP (Indication Géographique Protégée) Canard à foie gras du Sud-Ouest. Les animaux élevés en plein air sur de vastes parcours herbeux consomment une nourriture uniquement végétale et minérale exempte d'OGM. Leur durée de vie, 91 jours minimum garantit une excellente qualité gustative. Achetez un produit IGP Canard à foie gras du Sud-Ouest, c’est donc avoir l’assurance que le canard de nos agriculteurs a été élevé, préparé et conditionné dans le Sud-Ouest de la France.

Foie gras de canard du Sud Ouest, sel de Guérande 1,3%, poivre. Canard, Origine : France

Valeurs nutritionnellesPar 100g
Energie554 kCal / 2282 kJ
Matière grasse57g
dont acides gras saturés25g
Glucides3g
dont sucres1.2g
Protéines7.2g
Sel1.2g
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