Les Recettes de Magret de Canard, Confit et Foie Gras du Sud-Ouest

Découvrez les recettes Fiers de Nos Terres en direct du Sud-Ouest !

Afin de profiter au mieux des saveurs de nos produits du Sud-Ouest, nous vous avons concocté de délicieuses recettes faciles à réaliser avec le confit, le magret de canard ou le foie gras du Sud-Ouest.

Envie d'en savoir plus ? cliquez sur la recette et vous pourrez la télécharger et vous l'imprimer pour régaler toute la famille !

COCOTTE DE MAGRET DE CANARD
aux figues et au miel de Fleurs des Landes

PARMENTIER
de confit de canard

CUISSES DE CANARD CONFITES
sauce barbecue aux herbes

ESCALOPES DE FOIE GRAS AUX FRAMBOISES
et vin de Gascogne

LES MAKI LANDAIS
entrée apéritive

FOIE GRAS DE CANARD
et poires au vin aux épices

LES CANELÉS AU FOIE GRAS
entrée apéritive

ŒUF COCOTTE
à la truffe noire et au foie gras

FOIE GRAS DE CANARD MI-CUIT EN TERRINE
à l'Armagnac

CUISSON DU MAGRET DE CANARD
à la poêle

ASSIETTE LANDAISE
Foie gras de canard entier, magret séché et gésiers confits

COMMENT CUIRE LE CONFIT DE CANARD
à la poêle ou au four

BURGER LANDAIS
au confit de canard

CONFIT DE CANARD
courge Butternut et sauce à l’orange

TOURTE
au confit de canard de Noël

BROCHETTES DE GESIERS
de canard confits

BROCHETTES D'AIGUILLETTES
de canard

TARTE
aux rillettes