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Découvrez les recettes Fiers de Nos Terres en direct du Sud-Ouest !

Afin de profiter au mieux des saveurs de nos produits du Sud-Ouest, nous vous avons concocté de délicieuses recettes faciles à réaliser avec le confit, le magret de canard ou le foie gras du Sud-Ouest.

Envie d'en savoir plus ? cliquez sur la recette et vous pourrez la télécharger et vous l'imprimer pour régaler toute la famille !

 


 

COCOTTE DE MAGRET DE CANARD
aux figues et au miel de Fleurs des Landes

PARMENTIER
de confit de canard

CUISSES DE CANARD CONFITES
sauce barbecue aux herbes

Je dévouvre la recette

ESCALOPES DE FOIE GRAS AUX FRAMBOISES
et vin de Gascogne

LES MAKI LANDAIS
entrée apéritive

FOIE GRAS DE CANARD
et poires au vin aux épices

Cannelés au foie gras

LES CANELÉS AU FOIE GRAS
entrée apéritive

Oeuf cocotte à la truffe noire et au foie gras

ŒUF COCOTTE
à la truffe noire et au foie gras

FOIE GRAS DE CANARD MI-CUIT EN TERRINE
à l'Armagnac

CUISSON DU MAGRET DE CANARD
à la poêle

BRUSCHETTA DE FOIE GRAS DE CANARD
magret fumé et tomates confites

COMMENT CUIRE LE CONFIT DE CANARD
à la poêle ou au four