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Terrine gourmande au vin doux de Gascogne

Toutes les saveurs de la Gascogne sont au rendez-vous dans cette recette. La farce est parfumée au vin blanc doux de Gascogne et à l'Armagnac. Et pour toujours plus d'onctuosité de délicieux morceaux de foie gras ont été rajoutés.

 

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Référence
51240363

Idéal pour 1

Conditionnement : Boîte 70 g

Conservation : 1 an dans un local frais et sec

2,90 €

Comment servir la Terrine gourmande au vin doux de Gascogne boîte 70 g ?

Pour rester sur les saveurs de la Gascogne, nous vous conseillons de servir cette terrine gourmande sur une salade de gésiers de canard. Sur une salade mesclun agrémentée de tomates coupées en dés, de pointes d'Asperges blanches des Landes, vous parsemez de pignons grillés, puis déposez votre tranche de terrine gourmande. Pour finir vous rajoutez les gésiers émincés juste poêlés. Il n'y a plus qu'à servir.
Cette recette existe aussi en verrine 140 g pour 3 personnes.

Conseil de préparation :

Ouvrez la boîte des deux côtés et utilisez l'un des deux couvercles pour pousser la terrine et la sortir de la boîte. Servir frais. Vous pouvez démouler la terrine gourmande au vin doux de Gascogne sur un plat de présentation, ou la servir en apéritif sur des toasts.
A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, à consommer rapidement et maintenir au frais.

Viande et gras de porc, viande et gras de canard , foie gras de canard 15 %, foie de poulet , vin blanc doux de Gascogne 6 %, oeuf, oignon, sel, gélatine, poivre, baie de genièvre, muscade, sucre.
Porc, canard et poulet, Origine : France

Valeurs nutritionnellesPar 100g
Energie320 kCal / 1325 kJ
Matière grasse28g
dont acides gras saturés12g
Glucides2.1g
dont sucres1.7g
Protéines15g
Sel1.2g
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