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Rôti de magret de canard au piment d'Espelette, issu de canard du Sud-Ouest

Achetez en ligne l'incontournable de la maison ! C'est la recette préférée de nos clients. Ce rôti de magret de canard déjà assaisonné d'un mélange d'épices et de piment d'Espelette est prêt à cuire. De par son côté pratique, par une simple cuisson au four, associé à un assaisonnement dont on a le secret, ce plat deviendra vite un grand classique. Il ravira ainsi tous vos convives !

En stock
Référence
51240309

Idéal pour 4

Conditionnement : Sous vide 750 g

Conservation : 8 jours au réfrigérateur entre 0 et 4°C

24,80 €

La livraison de ce produit est faite sous 15 jours, contrairement aux autres produits.

Picto fraicheur

Comment cuire son Rôti de magret de canard au piment d'Espelette, issu de canard du Sud-Ouest Fiers de Nos Terres sous vide 750 g ?

Cuire 35 à 40 mn au four préchauffé à 175°C. Retourner à mi-cuisson.
Nous vous conseillons de le sortir de son emballage sous vide et du réfrigérateur une demi-heure avant la cuisson c'est suffisant pour laisser le temps à la viande de se détendre sans risque. A consommer après cuisson - à consommer rapidement après ouverture.

 

Comment accompagner son rôti de magret au piment d'Espelette ?

Dans les Landes nous le recommandons accompagné de pommes de terre sautées à la graisse de canard.

 

Origine

Le Rôti de magret de canard au piment d'Espelette, issu de canard du Sud-Ouest Fiers de Nos Terres vous garantit un produit du terroir de qualité conformément à un cahier des charges strict reconnaissable par le sigle européen IGP (Indication Géographique Protégée) Canard à foie gras du Sud-Ouest. Les animaux élevés en plein air sur de vastes parcours herbeux consomment une nourriture uniquement végétale et minérale exempte d'OGM. Leur durée de vie, 91 jours minimum garantit une excellente qualité gustative. Achetez un produit IGP Canard à foie gras du Sud-Ouest, c’est donc avoir l’assurance que le canard de nos agriculteurs a été élevé, préparé et conditionné dans le Sud-Ouest de la France.

 

Produit frais, prêt à cuisiner livré en colis réfrigéré.

Magret de canard du Sud-Ouest (Origine France), sel, ail, poivre, herbes de Provence, piment d’Espelette 0.15%.

Valeurs nutritionnellesPar 100g
Energie333 kCal / 1379 kJ
Matière grasse29 g
dont acides gras saturés10,5 g
Glucides1g
dont sucres 0,8g
Protéines16,9 g
Sel0,59g
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