Envie d’un repas festif qui allie tradition et gourmandise ?
Découvrez notre menu de Noël 2025, imaginé avec des produits du terroir et des recettes exclusives Fiers de Nos Terres. De l’apéritif au plat principal, chaque bouchée est une invitation à partager un moment convivial autour des saveurs du canard et des spécialités landaises.
Apéritif : Pain surprise aux saveurs du canard
Pour débuter votre repas de fête, misez sur la convivialité avec notre pain surprise aux saveurs du canard. Un assortiment généreux de mini-sandwichs gourmands qui séduira vos invités dès la première bouchée.
Bouchées : figues farcies au foie gras
Les figues farcies au foie gras apportent une touche gourmande et authentique. Une alliance simple et savoureuse.
Les produits Fiers de Nos Terres de la recette
Entrée : Foie gras en conserve & chutney au kiwi des Landes
Impossible d’imaginer un Noël sans foie gras ! Sublimez-le avec notre chutney au kiwi des Landes, une alliance sucrée-salée qui apporte fraîcheur et originalité à votre entrée.
Les produits Fiers de Nos Terres de la recette
Plat principal : Confit de canard, courge Butternut et sauce à l’orange
Pour Noël, régalez vos invités avec une recette qui met à l’honneur les saveurs du Sud-Ouest un confit de canard fondant, courge Butternut rôtie et sauce à l’orange. Facile à préparer et idéale pour un repas de fête chaleureux. Découvrez nos conseils pour réussir chaque étape et faire de votre table un vrai moment gourmand.
Les produits Fiers de Nos Terres de la recette
Astuce pour réussir votre menu de Noël
- Préparez vos chutneys et accompagnements à l’avance pour gagner du temps le jour J.
- Servez le foie gras légèrement frais, avec un pain de campagne ou brioché.
- Choisissez des légumes de saison pour un plat principal coloré et savoureux.