Lot découverte - terrine, rillettes et pâtés
Un lot de 4 pâtés différents pour pouvoir découvrir les recettes du Sud-Ouest.
Conditionnement : Coffret 280 g
Conservation : 1 an dans un local frais et sec
Pochon 4 pâtés 70 g
- Pâté de campagne pur porc boîte 70 g
- Pâté de foie de volaille au Madère boîte 70 g
- Rillettes de porc au jambon de Bayonne et piment d'Espelette
boîte 70 g - Terrine de pintade aux pommes 70 g
Pâté de campagne pur porc : Gorge de porc 51 %, foie de porc 21 %, viande de porc 18 %, oeuf, carottes, sel, gelatine, persil, sucre, poivre, ail. Porc, Origine : France
Pâté de foie de volaille au Madère : Gorge de porc, foie de volaille 23 %, viande de porc, oeuf, oignons confits (oignon, graisse de canard), crème, Banyuls, Madère 1,4 % (arôme naturel poivre), sel, gélatine, persil, sucre, poivre, ail, macis poudre, laurier poudre. Porc, volaille et canard, Origine : France
Rillettes de porc au jambon de Bayonne et piment d'Espelette : Viande de porc cuite 41 %, bouillon (eau, oignon, carotte, poireau, céleri, ail), graisse de canard, jambon de Bayonne 9 % (jambon de porc, sel, conservateur : nitrate de potassium), échalotes confites (échalote, graisse de canard), sel de Guérande, piment d'Espelette 0,1%, poivre, muscade moulue, thym moulu, poudre de clous de girofle, laurier poudre. Porc et canard, Origine: France
Terrine de pintade aux pommes : Viande de pintade cuite 36 %, gorge de porc, pommes 13% (pomme, acide citrique, acide ascorbique, sel), oeuf, Calvados 3,8 % (Calvados, sel, arôme naturel), foie de volaille, eau, oignons confits (oignons, graisse de canard), sel, tapioca, gélatine, poivre, sucre, muscade, girofle, gingembre, cannelle. Pintade, porc, volaille et canard, Origine : France