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Crème de ratatouille

Cette délicieuse crème de ratatouille a mijoté très doucement pour préserver la saveur des tomates gorgées de soleil, des courgettes croquantes, des poivrons rouges et aubergines fondantes. Les herbes aromatiques et épices lui donneront son goût inimitable. Puis elle a été légèrement mixée pour être facile à tartiner.

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Référence
51242050

Idéal pour 4

Conditionnement : Bocal 100 g

Conservation : 1 an dans un local frais et sec

7,20 €
Prix au 100g : 7,20 €

Comment servir la crème de ratatouille ?

Froide :

Sa texture tartinable est idéale pour

  • des toasts, bruschetta au magret fumé et dés de bloc de foie gras
  • des verrines accompagnées de fromage de chèvre

Chaude :

  • dans des empanadas au confit de canard
  • avec vos grillades de magret de canard
  • pour vos tians ou pizzas au magret séché

Tomates pelées concassées (tomates, jus de tomates, acidifiant : acide citrique), courgettes, poivrons rouges, aubergines, oignons, huile d'olive vierge extra, ail, sel, épices, herbes aromatiques, acidifiant : acide lactique.

Valeurs nutritionnellesPar 100g
Energie104 kCal / 434 kJ
Matière grasse7,2g
dont acides gras saturés1,0g
Glucides6,9g
dont sucres5,0g
Protéines1,9g
Sel1,4g