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Duo de courgettes à l’ail des ours

Savourez le fondant de ce duo courgettes jaunes et verte allié à la saveur de l’ail des ours (ail sauvage des sous-bois à la saveur délicate avec une note sucrée et agréablement piquante) et au croquant des éclats d’amandes.

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Référence
51242052

Idéal pour 4

Conditionnement : Bocal 100 g

Conservation : 1 an dans un local frais et sec

7,20 €
Prix au 100g : 7,20 €

Comment servir le Duo de courgettes à l’ail des ours ?

A l’apéritif :

  • sur des toasts avec une tranche de magret fumé
  • en verrine avec de la féta et une tranche de magret séché
  • dans un cake salé aux gésiers de canard confits
  • sur des blinis au saumon fumé

En entrée :

  • sur une tarte fine au fromage de brebis et magret fumé
  • sur une bruschetta au fromage de brebis et magret séché

En accompagnement du plat principal :

  • poisson
  • magret frais

Courgettes 34 %, oignons, vinaigre de cidre, huile de tournesol, ail des Ours 5 %, ail, sucre de canne, amandes, amidon, sel, citrons confits au sel, thym.

Valeurs nutritionnellesPar 100g
Energie159 kCal / 662 kJ
Matière grasse12g
dont acides gras saturés1,2g
Glucides10g
dont sucres7,4g
Protéines2,3g
Sel0,71g