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Chorizo Collier

Fabrication artisanale, le chorizo est élaboré dans la plus pure tradition depuis 1956 avec pour base des porcs élevés dans la région, recette sans colorant, boyau naturel et séchage traditionnel  dans un séchoir en bois datant de 1956.

Juste relevé d’une pointe de piment il reste doux au palais. A mettre à température 2 à 3 heures avant de les servir afin qu'il vous dévoile tous ses arômes.

A servir en entrée finement tranché sur un plateau avec d'autre produits charcutiers, ou à l'apéritif avec un Domaine de Pellhaut rosé.

 

En stock
Référence
51241662

Conditionnement : 200 g

Conservation : 15 jours dans un local frais et sec

Allergènes : Lactose

7,00 €
Prix au 100g : 3,50 €

Les Salaisons du Béarn situés à Boeil-Bezing proche de Pau et Nay dans le département de Pyrénées-Atlantiques sont reconnues pour leur Charcuterie béarnaise de grande qualité. Découvrez une large sélection de saucissons, de ventrêches, coppas et de chorizos. Ces charcuteries ont été préparées avec un savoir-faire unique et la plus grande attention pour régaler vos papilles.

Les produits sont élaborés dans la plus pure tradition depuis 1956 avec pour base des porcs élevés dans la région, terre de terroir et tradition ancestrale. Si vous êtes amateurs de bonne salaison, vous trouverez assurément votre bonheur parmi tous les produits proposés par ces Artisans.

Maigre de porc, 70 % poitrine de porc, 30 % piment, sel, épices, lactose, conservateurs : E252 E301 produit sujet à dessication viande origine France

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