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carpaccio de truffe d'été - bocal 40 g

Ces lamelles de truffes d'été à l'huile d'olive vierge extra se consomment telles quelles, sur des toasts ou pour accompagner une assiette de foie gras ou de fromages. Elles peuvent faire partie d'une recette de carpaccio de boeuf, de tartare de St Jacques, d'une salade, se mettre en fin de cuisson sur une pizza ou un risotto, pour accompagner des pâtes fraîches ou un œuf mollet.

Comptez 10 g par personne.

En stock
Référence
51238619

Idéal pour 4

Conditionnement : Bocal 40 g

Conservation : 1 an dans un local frais et sec

10,30 €
Prix au 100g : 25,75 €

Truffes d’été (Tuber aestivum) 50%, Huile d’olive vierge extra, Arôme, Sel

Valeurs nutritionnellesPar 100g
Energie477 kCal / 1962 kJ
Matière grasse50,20g
dont acides gras saturés8,70g
Glucides0,90g
dont sucres0.10g
Protéines2.60g
Sel0.35g
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