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Une recette signature, prête à cuisiner et plébiscitée par nos clients

 

Chez Fiers de nos terres, notre rôti de magret au piment d’Espelette est bien plus qu’un simple plat : c’est la star des repas festifs. Préparé avec soin, il est prêt à cuisiner, sans aucune préparation supplémentaire. Il suffit de l’enfourner pour révéler toute sa saveur.

Son mélange d’épices tenu secret sublime la tendreté du magret avec une touche subtilement relevée, qui fait toute la différence. C’est une recette exclusive, née du savoir-faire du Sud-Ouest, et plébiscitée par nos clients :

 

⭐⭐⭐⭐⭐ "Produit phare sa renommée n'est plus à faire. Produit indispensable dans votre congélateur Il est tout prêt à cuire pratique et délicieux!!!!!"

⭐⭐⭐⭐⭐ "Très bon rôti que je connais depuis des années et que que je commande régulièrement. Très simple à préparer, et divinement assaisonné"

⭐⭐⭐⭐⭐ "Toujours aussi délicieux, rapide à cuire tout en étant avec nos convives."

 

L’accord parfait : haricots tarbais et légumes rôtis

 

Pour accompagner ce rôti d’exception, rien de tel que les haricots tarbais Label Rouge IGP, cultivés avec passion par la Coopérative du Haricot Tarbais fondée en 1988 à Tarbes.

  • Finesse de peau incomparable
  • Fondant exceptionnel
  • Tenue parfaite à la cuisson

Riche en fibres et en protéines végétales, il est aussi un allié pour une alimentation équilibrée.

Ajoutez quelques légumes rôtis (carottes, panais, oignons rouges, courge…) pour une assiette colorée, savoureuse et parfaitement équilibrée.

 

Je découvre la recette

 

FAQ – Rôti de magret et haricots tarbais

 

Comment cuire un rôti de magret au piment d’Espelette ?
Enfournez à 175°C pendant 35 à 40 minutes selon l’épaisseur, puis laissez reposer 5 minutes avant de trancher.
Quel vin avec un rôti de magret ?
Un vin rouge du Sud-Ouest (Madiran, Saint-Mont) ou un vin épicé comme un Syrah.
Où acheter des haricots tarbais IGP ?
Sur notre boutique en ligne Fiers de nos terres, rubrique sélection gourmande.
Quelle quantité de haricots tarbais par personne ?
Environ 80 à 100 g secs par personne (soit 200 à 250 g cuits).