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Misez sur des recettes originales pour vos grillades d'été avec Fiers de Nos Terres

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Transformez vos repas estivaux en véritables moments de convivialité en misant sur des recettes originales et gourmandes avec les colis grillades de Fiers de Nos Terres. Nous vous proposons une sélection de produits authentiques et de qualité pour éveiller les papilles de vos invités.

Commencez par notre colis spécial brochettes, parfait pour varier les plaisirs. Préparez des brochettes colorées avec nos aiguillettes de canard du Sud-Ouest, accompagnées de légumes marinés à l'huile d'olive et aux herbes de Provence. Pour une touche sucrée-salée qui fera toute la différence, ajoutez des fruits comme l'ananas.

Pour les amateurs de saveurs généreuses, laissez-vous tenter par notre colis de grillades de canard. Grillez des magrets de canard au piment d'Espelette ou des aiguillettes, sublimés par une marinade maison au miel et aux épices. Vous pouvez également les cuire simplement au naturel pour mettre en valeur la qualité exceptionnelle de notre canard.

Ne manquez pas nos grillades de porc, idéal pour un barbecue gourmand. Savourez nos saucisses de porc confites, accompagnées de légumes grillés ou de pommes de terre à la braise.

Pour un apéritif dînatoire réussi, misez sur une station conviviale autour du barbecue. Servez des mini-brochettes de viande, des bouchées de magret séché parfaits pour un apéritif original et savoureux. Complétez avec nos terrines et rillettes de canard. En accompagnement, proposez un assortiment de pain artisanal et de tapenades, sans oublier une sélection de boissons : cocktails légers, vins régionaux ou bières artisanales, pour satisfaire tous les goûts.

Avec les produits Fiers de Nos Terres, vos grillades d’été deviennent une véritable fête des saveurs, où qualité et authenticité sont au rendez-vous.


Grillades
Apéritifs du Sud-Ouest
Magrets

Brochettes d'Aiguillettes de Canard Fiers de Nos Terres

L'aiguillette de canard on y pense pas, alors pourquoi pas en brochette, roulée avec de fines lamelles de courgettes, grillée à la plancha ou sur le barbecue !

Tarte aux rillettes de canard Fiers de Nos Terres

Tellement simple que l'on y a jamais pensé ! Super rapide à préparer et si pratique à amener en pique-nique ! On vous réclamera la recette, c'est sûr.

L’été s’invite au barbecue avec notre magret de canard d’exception

Quand les beaux jours arrivent, rien ne vaut une belle grillade partagée entre amis ou en famille. Et pour sortir des sentiers battus, pourquoi ne pas revisiter un grand classique du Sud-Ouest : le magret de canard ?

Chez Fiers de nos terres, notre magret se distingue par son goût intense et sa texture fondante. Que vous soyez team nature ou adepte du piment d’Espelette, nous avons pensé à une façon originale de le sublimer : en steak de magret à griller à la perfection.

Pour une cuisson réussie et une découpe idéale, suivez nos conseils en vidéo : vous verrez, c’est simple, rapide, et le résultat est bluffant !

Servez-le avec quelques légumes grillés, une sauce légère ou même une touche sucrée-salée… et laissez la magie opérer autour du barbecue.

Voir le film

 

Les grillades d'été sont une option culinaire à la fois saine, savoureuse et conviviale. Elles offrent l'occasion idéale de passer de bons moments avec vos proches, de profiter des beaux jours et de découvrir de nouvelles saveurs. Pour rendre votre prochain barbecue mémorable, il est essentiel de créer une atmosphère chaleureuse et accueillante. Voici quelques conseils à suivre pour y parvenir.

 

Choisir le bon emplacement

 

Avant de penser à la recette pour barbecue, il faut d’abord choisir le bon emplacement pour vos grillades d’été. Privilégiez un endroit spacieux, jardin, terrasse ou parc public. Dans tous les cas, il doit y avoir suffisamment d’espace pour les activités et la cuisson. Le lieu doit aussi être accueillant et confortable pour tous les convives. Si le soleil semble trop intense, assurez-vous d’avoir assez d’ombres ou équipez vous de parasols.

 

Aménager soigneusement et bien décorer l'espace

 

L’aménagement de l’espace joue un rôle crucial dans la réussite de vos grillades d’été. Prévoyez un espace de travail pour la préparation des aliments. Disposez les chaises et les bancs ou les tables en cercle afin d’encourager et de faciliter les conversations et les échanges entre les invités. Il faut aussi aménager un coin détente.

 

N’oubliez pas de décorer l’espace avec des nappes colorées, des coussins, des fleurs fraîches, des bougies, des lanternes et des guirlandes lumineuses. De quoi créer une ambiance chaleureuse et conviviale.

 

Prévoir des activités amusantes

 

Pour rendre votre barbecue pique-nique encore plus convivial, prévoyez des animations qui divertiront vos invités et rythmeront la journée. En plus des grillades, organisez des jeux en plein air comme les quilles ou la pétanque, parfaits pour tous les âges et pour créer des moments de complicité. Pour pimenter le tout, pourquoi ne pas lancer un concours de cuisine autour des grillades ? Chaque invité peut présenter sa meilleure marinade ou recette, et le gagnant remporte un petit prix !

 

Côté ambiance, préparez une playlist variée pour maintenir l’énergie tout au long de la soirée. Pour encore plus de fun, louez une machine à karaoké et laissez vos convives révéler leurs talents cachés en musique ! Ce genre d’animation garantit des rires et des moments inoubliables.

 

En combinant des activités ludiques avec de délicieuses grillades, vous transformez votre barbecue en une véritable fête où tous les invités, petits et grands, passeront un moment exceptionnel.