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4 Saucisses de porc confites - Sous vide 370 g

Pour les grillades de l’été, nous vous proposons la saucisse de porc confite de la ferme Elizaldia située à Gamarthe en plein coeur du Pays Basque, à 10km de St Jean Pied de Port

Jean Baptiste Loyatho est naisseur engraisseur de porcs depuis 1983. Il produit des porcs lourds de 110 kg, élevés de 7 à 8 mois pour obtenir une viande mûre et bien faite. Toute la charcuterie est élaborée à Gamarthe selon les recettes traditionnelles basques.

Déjà cuites les saucisses de porc confites se réchauffent 3 minutes de chaque côté à la poêle ou à la plancha. A servir avec une piperade basquaise, salade...

Prochaine livraison mardi 13 juin

En stock
Référence
51243695

Idéal pour 4

Conditionnement : Sous vide 370 g

Conservation : 8 jours au réfrigérateur entre 0 et 4°C

Livraison Chronofresh en France métropolitaine uniquement. Hors point relais colis.

10,90 €
Prix au 100g : 2,95 €

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Maigre (épaule) et gras de porc, sel, dextrose, épices, sirop de glucose, saccharose, correcteur d'acidité acétate de calcium, antioxydant acide ascorbique, arômes naturels. Boyau naturel.

 

Valeurs nutritionnellesPar 100g
Energie350 kCal / 1 445 kJ
Matière grasse33.1g
dont acides gras saturés12g
Glucides3.1g
dont sucres0.5g
Protéines9.9g
Sel3.6g
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