4 Saucisses de porc confites - Sous vide 370 g
Pour les grillades de l’été, nous vous proposons la saucisse de porc confite de la ferme Elizaldia située à Gamarthe en plein coeur du Pays Basque, à 10km de St Jean Pied de Port
Jean Baptiste Loyatho est naisseur engraisseur de porcs depuis 1983. Il produit des porcs lourds de 110 kg, élevés de 7 à 8 mois pour obtenir une viande mûre et bien faite. Toute la charcuterie est élaborée à Gamarthe selon les recettes traditionnelles basques.
Déjà cuites les saucisses de porc confites se réchauffent 3 minutes de chaque côté à la poêle ou à la plancha. A servir avec une piperade basquaise, salade...
Idéal pour 4
Conditionnement : Sous vide 370 g
Conservation : 15 jours au réfrigérateur entre 0 et 4°C
Livraison Chronofresh en France métropolitaine uniquement.
Votre colis sera livré par camion réfrigéré (ou glacière) Chronofresh pour vous garantir le respect de la chaîne du froid.
Maigre (épaule) et gras de porc, sel, dextrose, épices, sirop de glucose, saccharose, correcteur d'acidité acétate de calcium, antioxydant acide ascorbique, arômes naturels. Boyau naturel.
| Valeurs nutritionnelles | Par 100g |
|---|---|
| Energie | 350 kCal / 1 445 kJ |
| Matière grasse | 33.1g |
| dont acides gras saturés | 12g |
| Glucides | 3.1g |
| dont sucres | 0.5g |
| Protéines | 9.9g |
| Sel | 3.6g |
